Notre dernière balade des 15, 16 et 17 Juin nous a conduits jusqu'au plateau du Larzac et Laguiole ou nous avons logé 2 nuits. La première journée nous avons roulé sans encombre jusqu'à Laguiole où un déjeuner réconfortant nous attendait au restaurant l'Aubrac. Ensuite nous avons visité la coutellerie Honoré Durand puis repos au Best Western. Le lendemain aux aurores visite de la fromagerie Jeune Montagne où le précieux fromage Laguiole servant à cuisiner l'aligot est fabriqué. Après quelques emplettes, nous nous sommes retrouvés au Buron du Couderc où la charcuterie et l'aligot sont un vrai délice. L'après midi chacun a pu retrouver des antiquités, connues quelques fois dans l'enfance, au Grenier de Capou, accumulées pour la plupart par le père de notre guide.

Enfin, les moins fatigués ont poursuivi par la visite de la Cascade du Déroc non loin de Nasbinal en fête ce jour là.

Sur la route du retour nous étions attendus au Domaine de Gaillac où nous avons profité d'une visite guidée du Musée des traditions aveyronnaises. Après un déjeuner à la ferme, chacun a repris la direction voulue, pour certains ce fut Roquefort où nous avons été reçu royalement par le Vieux Berger, artisan et plus petit fabricant du savoureux fromage puis retour à la maison.

Cette balade fut fort intéressante, dans une merveilleuse ambiance en traversant des paysages zen.

Les 19 participants remercient chaleureusement Christiane et Jack pour leur investissement (habituel) dans l'organisation de ce grand weekend